日本人的午餐一般吃什么，才知道人均80岁是有原因的，值得借鉴学习

从调查统计数据来看，日本人普遍长寿，平均寿命在86岁左右，于世界卫生组织的寿命总排行榜中，位列第一，且这样的榜首状态已经持续22年之久，可谓是真正的“银发国家”。不过，经过我们对日本人一日三餐的具体了解后，才知道他们人均年龄80+是有原因的，值得大家借鉴和学习，不妨来看看！

首先是早餐：注重口味清淡、食物简单化

常言道“早餐要吃好”，和早餐店满大街都是的中国相比较，在日本留学或者工作的人肯定会发现，要想在日本的街头上找到一家专门提供早餐的饭店，其实特别难，究其原因不是因为他们从不吃早餐，而是大部分日本人都习惯在家吃。

总结起来，日本人的早餐主要有2种吃法，比较传统的会选择吃一些白米饭，搭配纳豆、咸菜和汤；赶时间的上班族则经常会选择吃点面包，喝杯牛奶，非常清淡简单。

而我国人民的早餐明显和他们不一样，大多都是以重油、重盐或者重口味的食物为主，比如不少人在早上都喜欢吃油条、汤包、煎包、豆腐脑、麻团、胡辣汤等，对于中老年人、已经罹患心脑血管疾病的人来说，为了身体健康着想，应趁早纠正不健康的饮食习惯。

其次是午餐：以便当为主，量少且很简单

俗话说“午餐要吃饱”，对于大部分日本普通的上班族来说，午餐的主要来源是自带便当，或者购买便当，所谓的便当相当于我国的盒饭，但菜式比较简单，量也相对较少。

平时的午餐多是以拉面、乌冬面搭配一些小菜，或者丼饭（类似于盖浇饭）、蛋包饭搭配点汤等为主，量少，但也足以饱腹，提供所需要的营养，这样的午餐习惯可能更利于他们身体健康。

最后是晚餐：饭菜简单，很少吃大鱼大肉

日本人对一日三餐格外重视，尤其是晚餐规划的很是合理，比起出门，他们更愿意在家吃，大部分人家准备的晚餐都是三菜一汤，主食米饭，其中，三菜主要由一样主菜（肉或者鱼/制品）和两样副菜（以蔬菜为主）所构成，丰富且有营养。

日本人吃晚餐的时间普遍较早，不会出现过早或者是过晚的情况，同时也没有将大鱼大肉作为饮食的标准，不讲究“能吃是福”，每次进食到七八分饱就停止，在睡觉前即可完全消化掉晚上所摄入的食物，从而不容易引起肥胖等问题。

综上所述，日本人比较长寿不是偶然的，而是跟他们国家一日三餐的习惯、特点密切相关。并非说我们一定要和他们吃的一样，而是结合自身饮食习惯往好的方向去改变，比如尽量让自己吃的清淡、有营养、多样化等。