沙釉是什么
100次浏览
发布时间：2025-01-23 16:39:19
沙釉是一种 带有黑色釉面的砂锅，主要由碳黑和其他矿物如石英、长石、滑石、高岭土等调和后烧制而成。这种釉面在高温下形成一层玻璃体，对温差适应能力较差，因此黑色砂锅比较适合用于炖菜，例如炖鸡和熬酸菜等。需要注意的是，使用后不要将砂锅放在木质物品上，以免底部炸裂。
