东北疙瘩汤的家常做法及配料
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发布时间：2023-07-14 12:28:57
用料
- 面粉 1小碗
- 番茄 1个
- 鸡蛋 2个
- 豌豆 数颗
- 盐 1小匙
做法步骤
1、搜罗冰箱有1个番茄，一把豌豆，再来两个鸡蛋，倒上1小碗面粉，食材准备好了
2、番茄在火上烤一下，或者开水烫一下去皮切成丁。
3、豌豆剥出豌豆粒，不用太多。鸡蛋加少许盐打散成蛋液，面粉中边加水边搅拌成面疙瘩。
4、鸡蛋加少许盐打散成蛋液，面粉中边加水边搅拌成面疙瘩。
5、锅中倒入适量油，倒入鸡蛋待定性用筷子大散成鸡蛋块，加入洗净的豌豆、番茄翻炒片刻，加入2大碗水煮沸3-5分钟，倒入面疙瘩搅拌均匀，调入适量盐调味即可。
6、盛上一碗，有红有绿还挺好看，番茄豌豆疙瘩汤这么做，省时省钱味道还不打折，好好吃！你要不要也试一试？
