青椒鸡胗做法， 让孩子停不下筷子！
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发布时间：2024-12-21 10:21:29
用料
- 鸡胗 20个
- 青椒（红黄椒） 一斤
- 姜蒜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 木耳 十朵
做法步骤
1、生鸡胗焯水煮半熟。
2、青红椒切圈，红椒备用，依自己喜好切，姜蒜切片，鸡胗切厚丝
3、加入鸡胗，姜蒜，炒香，再放入盐，鸡精，生抽，十三香调味。
4、爆炒五分钟后放入木耳，青椒，适量老抽，翻炒均匀，加适量水，焖两分钟，最后放入红椒。
5、汤汁收至需要的量，出锅。
鸡胗的营养功效
消食导滞，帮助消化。 治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。
