酒店包厢服务员做什么
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发布时间：2025-01-09 22:41:38
酒店包厢服务员的主要职责包括：
迎接客人：
礼貌热情地迎接客人，为客人拉椅入座，并根据用餐人数摆放餐具。
提供迎宾茶：
在点菜前为客人提供迎宾茶。
点菜服务：
认真聆听客人点菜，正确记录并确认菜单。
上菜服务：
按顺序上菜，报菜名，并在适当时候撤换空盘。
询问主食：
上完菜品后询问客人是否需要主食。
结账服务：
使用收银夹进行结账。
清理桌面：
用餐过程中保持桌面整洁，必要时调整菜品摆放。
推销商品：
根据客人需求推荐茶水、商品等。
特殊服务：
如有需要，帮助客人添加菜、饮料，或陪同客人使用洗手间。
拍照服务：
为客人拍摄集体照片。
保持卫生：
负责包厢的卫生清扫工作，保持室内空气清新，床单被褥一客一换。
记录客人信息：
准确记录客人进出时间和服务情况。
送别客人：
用餐结束后，礼貌地送客人离开，并进行清理工作。
包厢服务员的工作不仅限于上述基本服务，还需根据客人的特殊要求和酒店的服务标准提供个性化服务。此外，服务员必须遵守酒店规章制度，保持良好的仪容仪表，并确保服务质量
