跟着“AI老姜”打卡杭州，有网友2.5小时集齐12章

潮新闻客户端 记者 黄葆青 潘骏 陈颖静 制图 安瑛 梁淑敏

3月31日，浙报集团潮新闻推出AI赋能视频产品“老姜打卡杭帮菜”。4月24日，潮新闻客户端又向全球游客发出“跟老姜打卡杭帮菜”的盛情邀约，以集章打卡方式，探访节目中的餐厅，用美食丈量杭州味道。

活动推出以后，大批吃货踊跃参加。有一位读者骑着小电驴，只用2.5小时就完成了这场跨度很大的杭帮菜打卡之旅，还贴心晒出了保姆级详细攻略。

开启特种兵模式 最快2.5小时完成

网友“既然青春留不住”从上午11点半开始，下午两点不到，全程小毛驴，竟然只花了两个半小时就集齐了全部印章，还在社交平台上晒出了保姆级攻略，招来无数网友围观。

“既然青春留不住”的打卡攻略

“既然青春留不住”告诉钱江晚报记者，他是浙江黄岩人，今年44岁，是一位自由职业者，在杭州已经住了22年，平时就喜欢自己动手做菜。“整个打卡线路超过15公里，还要进餐厅打卡，你到底是怎么在2.5小时完成的？”记者问他。

“既然青春留不住”说，他在社交平台上看到了“跟老姜打卡杭帮菜”活动，因为26日要去北京，所以就想以最快的速度完成集章。他规划了路线，并且选了电动车作为交通工具，按照奎元馆、友好饭店、杭帮菜博物馆、知味观味庄、西湖国宾馆、西子宾馆、浙江省人民大会堂、之江饭店、老头儿油爆虾、好食堂的顺序进行打卡。

“电动车一定开冒烟了吧？”“没有没有，就是正常速度”，他说自己甚至还坦悠悠（杭州话不紧不慢的意思）地花了十来分钟，在柳浪闻莺买了杯饮料。

“既然青春留不住”说：“每个打卡点的工作人员听说是潮新闻的活动，都非常配合。我在杭帮菜博物馆偶遇了一群热热闹闹来春游的小学生；西湖国宾馆虽然进去打卡的路程有点长，但是沿途风景如画，山水相依，让人陶醉；浙江省人民大会堂一楼前台的小姐姐温柔且态度友好，让人备感亲切……”

集齐杭帮菜十二道风味 用逛吃的方式感受杭州

“跟老姜打卡杭帮菜”，我们将12道经典杭帮菜和城市烟火气融入12枚印章，西湖醋鱼是“鱼跃龙门”、火踵神仙鸭是“不焦绿鸭”、生爆鳝片是“广结鳝缘”、蜜汁火方是“富桂满堂”……集章册领取点在解放路的百年老店奎元馆，领奖核销点在莫干山路文二菜市的好食堂餐厅。

将12道经典杭帮菜和城市烟火气融入12枚印章

集章的餐厅，最南端门店在杭帮菜博物馆，最北端的是老头儿油爆虾小河直街店，西湖景区有浙江西子宾馆、杭州西湖国宾馆、知味观味庄；城中有杭州友好饭店、浙江省人民大会堂和之江饭店。我们希望每一位参与者，能用逛吃的方式去感受杭州美食和特有的古韵风物。

参与活动的10家餐厅

很多网友在研究了10家门店的位置以后，用导航软件查询了距离，还用了上DeepSeek AI工具，结合自己的交通工具做规划，制定了效率最佳的打卡线路。有的网友还自发组成了搭子，让打卡成了一段既开心又不累的有趣过程。

社交平台上也不断有人发布带#跟老姜打卡杭帮菜#话题的笔记，很多网友盛赞这次活动的“干饭人”盲盒礼包诚意满满，不仅有潮编织袋、潮奔奔“巳巳如意”徽章，还有当下很时髦的jellycat杭帮菜毛绒挂件，东坡肉、定胜糕、西湖醋鱼、葱包桧这些萌萌的经典杭州美食个个让人爱不释手；潮新闻定制款的水杯和充电宝也让很多网友心心念念，一旦有人抽到了，立刻就会在群里显摆一下。

“干饭人”盲盒礼包部分奖品

跟着老姜发现杭州的美好 为“吃货圈”网友备了好礼

这些让年轻人种草的奖品让一位匿名的网友发出感叹：“一代人有一代人的鸡蛋要领，我们的鸡蛋更难领。”这位网友是骑电动车去的，他说：“从家里出发到返回，整整3小时，人都骑麻了呀，不过幸好沿途美景很治愈。”他还告诉大家，每个点位的打卡点都非常好找，除了西湖国宾馆需要从门口走个600米左右，其他基本是进门就能找到。

钱江晚报记者了解到，在打卡网友的建议下，现在西子宾馆的印章已经放在门口保安亭，西湖国宾馆的印章放在南大门门口，方便更多网友去打卡。

有一位网友在社交平台上分享心得：“这个活动挺好的，让我有了一种全新的了解这座城市的方式。西湖就像很大的能量场，一圈兜下来让人在繁重工作压力之余，心情甚好。”

在“老姜打卡杭帮菜”中出镜的大厨们也纷纷告诉记者，趁着12集视频推出的热度，他们准备推出一些新菜。杭州友好饭店的行政总厨张守双告诉记者，他是在杭州生活多年的山东人，他将会研发一些浙鲁结合的菜式。奎元馆的第十五代掌门人叶维佳，把参与拍摄的新配方生爆鳝片视频剪辑成了教学片，给厨师们做培训，以后就按视频里的方法做。好食堂的主理人马坤山，不但最近每天都会备视频中斩鱼圆的食材，还推出了东坡南乳猪爪、西湖醋鱼头、杭三鲜沃豆腐等近20道新菜。

生爆鳝片

本次“跟老姜打卡杭帮菜”活动将持续到5月11日，如果你无法参与线下活动，也不用着急。只要登录潮新闻app，进入“吃货圈”，参与#AI上杭帮菜#话题讨论，无论是分享老杭州人才知道的本帮菜小馆子、街头巷尾的宝藏小吃，还是拍照出片的街边咖啡馆，都有惊喜奖励掉落：西湖国宾馆的定制丝巾、友好饭店美味的红豆面包和肉松面包组合、浙江省人民大会堂的糖醋里脊、奎元馆的新款生爆鳝片、好食堂的清汤鱼圆，以及家家户户做菜都要用到的雪涛品牌盐、米醋、酱油……

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